一是嚴把主體準入。清理規范不符合經營條件標準和相關要求的經營主體,督促食品經營者切實履行法定責任和義務,嚴格落實索證索票進貨查驗和查驗記錄等制度。
二是加強食品安全培訓。通過舉辦“農村聚餐和食品安全知識培訓會”規范農村集體聚餐監管工作,組織參訓人員76人,發放培訓材料150份、表格5000份,建立食品安全協管員工作微信群1個。
三是加大監督抽查。采取暗訪抽查、監督抽檢等方式,有針對性地加強食品抽檢工作,對不合格品種依法立案查處。
四是著力監管執法。開展校園及其周邊食品安全、冷凍冷藏行業、奶粉及乳制品、農村食品加工小作坊等整治行動,嚴厲打擊各種違法行為。自行動開展以來,共出動執法人員362人次,檢查農村集貿市場36個次,檢查各類經營單位1940家,立案查處案件17起,罰沒款51.65萬元,移送公安機關偵辦1起。
(漳州市龍文區法制辦 )
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