泉州市食藥監(jiān)局鯉城分局四舉措嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任

一是督促企業(yè)建立食品安全管理相關(guān)制度，發(fā)送食品生產(chǎn)企業(yè)安全告知書，宣傳相關(guān)法律政策，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)。

二是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查場(chǎng)所衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬建立等情況，對(duì)存在問(wèn)題的責(zé)令限期整改，督促依法、規(guī)范生產(chǎn)。

三是加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。制定第四季度抽檢計(jì)劃，對(duì)監(jiān)督抽檢中不合格的企業(yè)進(jìn)行責(zé)令整改，加強(qiáng)督促和現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，確保其整改到位，后處理達(dá)到100%。

四是對(duì)產(chǎn)品存在質(zhì)量隱患風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及質(zhì)量負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談，要求企業(yè)抓好食品生產(chǎn)管理，重視食品安全問(wèn)題，履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，今年來(lái)約談了3家，約談6人次。

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