物流短板擋了大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)路 專家：政府、電商都不能少

　　曹云從小熱愛音樂，大學畢業(yè)后卻返鄉(xiāng)開始電商創(chuàng)業(yè)，把家鄉(xiāng)樂陵的紅棗變成了網(wǎng)上的搶手貨；常希文長于泰山腳下，家人認為他有點“不務正業(yè)”，但他卻把家鄉(xiāng)成千上萬份煎餅通過網(wǎng)絡銷往全國各地，成為村里人眼中的“煎餅俠”；榮成的董志全從國企辭職，回到家鄉(xiāng)當“漁人”，在網(wǎng)上開店賣起海帶……山東是農(nóng)業(yè)大省，幾乎每個地區(qū)都有自己的特色農(nóng)產(chǎn)品，一批批電商創(chuàng)業(yè)者將這些“城市名片”重新打包，然后帶著家鄉(xiāng)的味道被銷往各地。　記者陳心如 楊銳

　　回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)首選農(nóng)產(chǎn)品電商

　　電商時代，網(wǎng)絡跨越地域，成為新的營銷渠道，而眾多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人，他們精通網(wǎng)絡，正逐步改變著傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的市場形勢。

　　董志全的家鄉(xiāng)威海榮成，海帶每年產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的50%，而他就生活在一個普通的漁民家庭，所以對大海有一份獨特的情結(jié)。大學畢業(yè)后，董志全在某大型國企工作，一路努力奮進已經(jīng)小有成就。

　　2014年，董志全在網(wǎng)上購物時，發(fā)現(xiàn)了有關發(fā)展農(nóng)村電商的消息，“我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)海帶，每次回家都會帶一點給同事朋友，比在超市買的都要好吃。”而董志全每次放假回家，都會看到大量年輕人離開家鄉(xiāng)，荒廢掉了祖輩的海帶產(chǎn)業(yè)，“目前海產(chǎn)品因地理因素等客觀原因，在電商方面仍是藍海，甚至有很大的空白。正是進入的好時機。”

　　于是，董志全辭職，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，做起了“漁人”，通過網(wǎng)店銷售海帶。

　　來自臨沂的竇寶強，讀研期間就在網(wǎng)上開店，銷售來自家鄉(xiāng)的天然蜂蜜，沒想到受到了買家的一致好評，生意非常火爆。當拿到碩士學位后，他放棄了大公司的橄欖枝，回到老家沂蒙山，專心賣起了蜂蜜。

　　德州樂陵盛產(chǎn)金絲棗，曹云所在的村莊到處都種著棗樹，自家院子里的那幾棵陪著她走過了無數(shù)個春夏秋冬。可最近幾年，家中金絲棗時常出現(xiàn)滯銷，父親經(jīng)常一個人坐在棗樹下大口吸煙。自幼喜愛音樂，曹云最終卻放棄夢想回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過網(wǎng)絡幫助村民打開銷售渠道。經(jīng)過對紅棗市場的分析，曹云又將紅棗進行了深加工，并將市場定位在年輕的女性，逐漸成為網(wǎng)上的搶手貨。

　　通過合作社讓產(chǎn)品標準化

　　曹云成為村里的第一個電商人，成立了一個23人的創(chuàng)業(yè)團隊，村民都對這個女娃另眼看待了，以前不曉得網(wǎng)購的大媽大嬸們找到曹云幫忙。而曹云也意識到，靠一個人的力量是很難的，她通過家鄉(xiāng)政府，組織回鄉(xiāng)大學生開了9家網(wǎng)店，主打依然離不開金絲棗，但對市場進行了細分。

　　與此同時，曹云把村里的棗農(nóng)聚在一起，成立了一個金絲棗公社，保證了貨源，也為村民提供了銷路。

　　常希文長于泰山腳下，大學畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，把家鄉(xiāng)的煎餅做成了一個廣受歡迎的品牌。最初，家人認為他是一個愛“玩”的大學生，甚至有點“不務正業(yè)”，但他竟然通過網(wǎng)店發(fā)出去成千上萬份的煎餅。

　　創(chuàng)業(yè)之初，常希文因為經(jīng)驗不足，煎餅發(fā)出去后，客戶反映了不少問題：煎餅大小不一，厚薄不均勻，偶爾還會有殘缺或者是燒糊的，有時候收到的產(chǎn)品衛(wèi)生方面也不達標。

　　怎樣才能把最好的煎餅賣給需要它的人呢？2010年常希文帶動村民成立了煎餅生產(chǎn)專業(yè)合作社，把村民集中起來攤制煎餅，統(tǒng)一標準化生產(chǎn)流程，注冊商標，申請QS食品安全認證并做了標準的食品包裝。這樣不僅食品安全問題解決了，而且還解決了村里大部分勞動力就業(yè)問題。后來常希文又帶動合作社開發(fā)了香酥煎餅。這樣經(jīng)過特殊工藝加工以后把煎餅做成酥的，口感很好。

　　作為泰山特產(chǎn)，香酥煎餅獨特的酥、脆、香吸引了網(wǎng)民的關注和購買，網(wǎng)店在注冊后兩個月內(nèi)便突破50多萬元的營業(yè)額。在網(wǎng)店開店的第二年，常希文成立了公司并注冊了商標，使煎餅完成從一般的“地攤貨”到“品牌貨”的升級，成為了村民眼里的“煎餅俠”。

　　物流成為農(nóng)產(chǎn)品電商的瓶頸

　　董曉是2013年畢業(yè)的大學生，家里種著葡萄和桃，畢業(yè)后選擇回家創(chuàng)業(yè)，“想把自家的水果賣出去，在濟南上學這些年我發(fā)現(xiàn)，濟南的水果比我們家那邊的水果貴太多了。但有時候家里的水果價格特別低，卻因為沒有銷路賣不出去，我覺得回到家鄉(xiāng)在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)賣水果肯定有不錯的前景。”

　　回到家鄉(xiāng)后，董曉在開網(wǎng)店的過程中卻發(fā)現(xiàn)了不少問題，“最難的就是村里物流不通，快遞費太貴了，在網(wǎng)上賣出去的價格比人家當?shù)氐膬r格還要高。”這讓董曉的創(chuàng)業(yè)夢遇到了很大的困難。董曉給自己算了一筆賬：“在我們蓬萊當?shù)兀咸岩琴u給批發(fā)商大概4.5元一斤，如果自己拿出去，到煙臺或者蓬萊市里的市場上賣，一斤在5-6元，物流2000公斤以上的運費是350元，小件不足25公斤的到煙臺就25元，同一地點超過15件以上可以優(yōu)惠10元。但是無論大件還是小件，物流公司是都不保鮮的。”

　　按照這個標準計算，一斤葡萄寄出去僅物流費用就要增加5毛錢，再加上包裝、紙盒等等，一斤葡萄的成本要增加將近一元錢，這個價格就已經(jīng)持平當?shù)氐乃麅r格了，但是物流公司并不保鮮，寄到客戶家里的葡萄如果不如當?shù)氐钠咸研迈r，價錢還差不多，就沒有必要在網(wǎng)上購買了。

　　現(xiàn)在，董曉已經(jīng)放棄了在家鄉(xiāng)的創(chuàng)業(yè)項目，在一家國企找了一份工作，她說：“如果物流的問題能夠解決的話，農(nóng)產(chǎn)品電商絕對有很好的發(fā)展前景，但是物流的問題是農(nóng)戶自己無法解決的，很難能夠找到一個方式降低這個費用。”

　　而農(nóng)產(chǎn)品自身的某些特點也是一大難題，董曉說：“水果是一個季節(jié)性很強的東西，每年就是這幾個月的時間，自己使把勁去市場上就賣完了，疏通物流的通道、在網(wǎng)上開店的成本相比而言都太高了，但是家里的水果又好又便宜，外面的人卻吃不到真的是很遺憾”。

　　專家：政府、電商一個都不能少

　　雖然淘寶、東京等電商巨頭都將觸角伸向了農(nóng)村，有的自建物流，有的借力發(fā)展，但農(nóng)村的物流環(huán)境依然制約著農(nóng)村電商的發(fā)展。山東財經(jīng)大學物流管理系副教授陳愛玲認為，目前農(nóng)產(chǎn)品電商雖然被市場看好，但卻同時存在很多的問題，“最主要的就是產(chǎn)品的物流問題，高昂的運輸費用有時會讓果農(nóng)無可奈何，不得不選擇傳統(tǒng)的銷售渠道，將產(chǎn)品賣給水果小販。”

　　而針對農(nóng)產(chǎn)品電商遇到的問題，陳教授說，除了電商巨頭，有些地區(qū)也在進行嘗試，青島的“鄉(xiāng)鄰小站”應該是一個非常好的參考。據(jù)了解，“鄉(xiāng)鄰小站”與一般的“互聯(lián)網(wǎng)+電商”進村的模式不同，它通過搭建線上、線下一體的服務內(nèi)容，網(wǎng)點體系也引入銀行合作，推廣普及銀行卡，通過銀行布放在服務點的助農(nóng)POS、自助終端等機具提供一系列基礎金融服務，讓農(nóng)民在村里就能實現(xiàn)多種繳費充值、網(wǎng)上購物、農(nóng)資團購、收發(fā)快遞等現(xiàn)代化服務。

　　對于農(nóng)產(chǎn)品電商的未來發(fā)展趨勢，陳教授認為，總結(jié)各方經(jīng)驗，政府和電商一個都不能少，“最需要的是政府的牽頭，由政府作為中介進行溝通，制定一些支持的政策來扶持果農(nóng)是最行之有效的方法也是未來發(fā)展的方向。很多大型的電商也可以看看是不是能夠合作，像京東之類的企業(yè)一直致力于農(nóng)村的物流和發(fā)展，如果能合作也是作用很大的。”