金福菇高產栽培技術
一、生產季節
金福菇菌絲生長的最適溫度16~30℃,子實體最適生長溫度為18~28℃,發菌時間約30天左右,發滿菌絲后10天左右開始出菇。因此,在華東地區春栽一般安排在3月上旬~4月下旬播種,5~7月出菇;秋栽一般安排在7月上中旬~8月下旬播種,9~10月出菇,制種時間可提前一個月。其它地區可根據當地實際溫度安排生產時間。
二、生產場地
金福菇同平菇一樣,適應性很強,既可在室內外層架或壘墻立體栽培,也可在野外平面栽培,還可與蔬菜、速生林、果園間作套種,以提高單位面積的經濟效益。
三、原料的選擇與處理
栽培金福菇的原料應選擇干燥、無霉變的當年或上一年保存的上等好原料,特別是玉米芯。因其含糖量較高,極易受潮霉變,所以收獲后必須及時收曬、貯藏,防止雨淋變質。玉米芯在使用前,用去掉蘿底的粉碎機,粉碎成花生米或玉米粒大小的碎塊;豆秸則用孔徑1厘米的錘式粉碎機加工成細糠,麥秸用孔徑2~3厘米的粉碎機加工成片糠狀。
四、菌絲培養把接過菌種的培養袋搬入衛生干燥、通風透氣的培養室培養菌絲。排袋培養時,最多疊3-4層,堆積成“井”字狀,每排之間留下通風道。當菌種萌發時,菌絲體生長至2/3位置,可松解袋口透氣增氧,在發苗期間,每星期倒袋1次,1般25—30天,菌絲長透培養袋。五、覆蓋*壤打開充滿菌絲的培養袋,均勻地在袋頂覆蓋1層3—4厘米厚的腐殖*或稻田*(*壤中加入0.10%菇寶素),然后將菌袋放在排放架子上或地面上,噴水滋潤,誘導出菇。六、出菇管理一般覆*7—10天白色菌絲爬上*面,待士層表面布滿濃白菌絲后,停止噴水降濕,使袋面菌絲倒伏,迫使從營養階段進入生殖期。在此階段,空氣的相對濕度控制在85%-90%,空間溫度為15-30℃。加強通風換氣,刺激*層中的菌絲形成菌束,進一步扭結原基發生菇蕾。
金福菇市場價格多少錢一斤?
金福菇的價格存在很多不確定因素影響會發生變化,如果產地、供需、品質等,都會造成金福菇價格差異,現在市場上的金福菇價格賣到了每公斤14~18元,算是比較貴的了,大家選購的時候,可以從多方面考慮進行購買。
金福菇的效益如何?
金福菇可以在高溫季節正常生長,填補了夏季鮮菇市場的空缺,而且到了金福菇上市的時候,消費熱度比較高,它可以通過棉籽殼、稻草、廢菌糠等農作物下腳料進行栽培,其子實體肥厚脆嫩,味微甜而鮮美,耐貯性好,具有明顯的菇香味,可以干制和鮮銷,商品性好。
有專業的種植戶介紹,現在金福菇種植一畝就需要精料8000元,廢料5000元,而且從出菇到采收,只需要20天的時間,當菌柄長到15厘米以上就可以進行采收了,而且每畝能夠產出4000斤的金福菇,按照現在市場上的價格7元一斤來計算,一畝金福菇就可以獲得28000元的收入,減去種植的成本13000元,畝產純收入為15000元,相比其他蘑菇來說,利潤還是非常不錯的。
以上就是金福菇的高產栽培技術,金福菇是一種正處于開發中的優質食用菌 ,菇體肥厚白嫩,味微甜而鮮美,香郁爽口,受到很多消費者的喜愛,市場需求較大,具有較高的栽培效益。
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