馬鈴薯豐收了 歡喜的年味越來(lái)越濃

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用手輕松撥開(kāi)覆蓋在上面的一層稻草，一窩窩漂亮的馬鈴薯蛋蛋便出現(xiàn)在眼前，挨個(gè)把這些馬鈴薯蛋兒撿到一邊的筐里，幾分鐘便是滿滿一大筐。元旦剛過(guò)，重慶市巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)于2022年9月栽種的稻草覆蓋免耕秋馬鈴薯迎來(lái)了豐收。這些只需要“擺一擺、蓋一蓋、撿一撿”“輕松又高產(chǎn)”的稻草覆蓋秋馬鈴薯不僅為新年和即將到來(lái)的春節(jié)市場(chǎng)增加了供應(yīng)，還讓“冬閑田”變“增收田”，為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)不錯(cuò)的效益。

據(jù)了解，稻草覆蓋免耕秋馬鈴薯是巴南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委2022年推廣的科技助農(nóng)新技術(shù)，并于當(dāng)年9月在石龍鎮(zhèn)開(kāi)始試點(diǎn)。作為一項(xiàng)綠色農(nóng)業(yè)新技術(shù)，種植時(shí)只需要直接把薯種擺放在收割后的稻田土上，然后蓋上稻草秸稈，整個(gè)過(guò)程高效又快捷。既可以減少秸稈野外焚燒帶來(lái)的環(huán)境污染，還省工省力，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益雙豐收。

在石龍鎮(zhèn)稻草秋馬鈴薯采收現(xiàn)場(chǎng)，村民忙著扒開(kāi)稻草，撿拾著地里的馬鈴薯蛋兒，望著大片大片豐收的稻草覆蓋秋馬鈴薯田，個(gè)個(gè)臉上笑開(kāi)了花：“這下把夏天的干旱和年底疫情的損失都補(bǔ)回來(lái)了，今年春節(jié)大家都能過(guò)個(gè)歡喜年了！”

負(fù)責(zé)稻草秋馬鈴薯集中種植和銷售的巴南區(qū)供銷社農(nóng)禾電商負(fù)責(zé)人豆亞霖介紹，石龍鎮(zhèn)共試點(diǎn)種植了600多畝，每畝產(chǎn)量在3000斤左右，通過(guò)供銷社的農(nóng)禾電商和農(nóng)禾優(yōu)選平臺(tái)，在全市銷售，每畝可實(shí)現(xiàn)收入5000-6000元，參與種植的農(nóng)戶至少每人可增收1000元以上。

伴隨著稻草秋馬鈴薯的豐收，石龍鎮(zhèn)的年味兒也越來(lái)越濃。在該鎮(zhèn)大興村的農(nóng)家院子里，村民楊娟和母親正忙著趕制香腸臘肉。楊娟的母親因?yàn)橛幸皇种谱鬓r(nóng)家臘肉的家傳手藝，所以母女倆制作的香腸臘肉十分搶手。楊娟告訴記者，她們主要是采購(gòu)附近鄉(xiāng)親們家里飼養(yǎng)的農(nóng)家肥豬，每年都要銷售六七十頭豬的農(nóng)家臘肉。今年香腸臘肉的銷售勢(shì)頭特別好，到目前已經(jīng)銷售了近萬(wàn)斤，訂單仍源源不斷地飛來(lái)，忙得母女倆連吃飯的時(shí)間都沒(méi)有。另外，她們還聘請(qǐng)了專人在鎮(zhèn)上其他村子去收購(gòu)宰殺肥豬，保證原料供應(yīng)。

人間煙火氣，最撫凡人心。伴隨疫情防控措施持續(xù)優(yōu)化，石龍鎮(zhèn)每逢4、7、10的趕場(chǎng)天也全面恢復(fù)。1月4日正逢石龍鎮(zhèn)的趕場(chǎng)天，記者看到，一派熙熙攘攘的熱鬧景象，豬肉、蔬菜、水果和各類年貨商品琳瑯滿目，人群來(lái)來(lái)往往，商戶們忙得不亦樂(lè)乎，居民都是滿載而歸，處處充滿濃郁的年味氣息。

剛剛從廣東返鄉(xiāng)的中倫村村民陳大哥跟著家人前來(lái)趕場(chǎng)，他說(shuō)：“今年春節(jié)來(lái)得早，馬上就要過(guò)年了，村里許多在外打工的鄉(xiāng)親都回來(lái)了，各家各戶忙著準(zhǔn)備年貨，雖然現(xiàn)在很多東西隨時(shí)都能買到，但是鄉(xiāng)親們?nèi)匀粚?duì)趕場(chǎng)充滿熱情，對(duì)大家來(lái)說(shuō)，它不僅方便集中采購(gòu)年貨，還充滿了人間煙火氣，在擋不住的火熱年味兒中傳遞出新春的氣息。”

關(guān)鍵詞： 香腸臘肉 人間煙火 春的氣息