全鏈條升級(jí) “土特產(chǎn)”變“搶手貨”助力農(nóng)戶增收

(資料圖)

一方水土養(yǎng)一方人，一方水土產(chǎn)一方物。在我國，不同的氣候、土壤形成獨(dú)特的自然資源和農(nóng)業(yè)資源，使得每一片水土都有自己獨(dú)特的物產(chǎn)。眼下，各地正在用現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式挖掘土特產(chǎn)的發(fā)展?jié)摿Α⑼苿?dòng)全鏈條升級(jí)、增加農(nóng)民收入。

廣州增城遲菜心是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，眼下已經(jīng)進(jìn)入了收獲季。在這片種植基地里，十幾位農(nóng)戶正在田里采摘，經(jīng)過摘葉、打包、裝車，最快6個(gè)小時(shí)后，新鮮的遲菜心就會(huì)出現(xiàn)在周邊城市的各大商超和餐廳里。

為了進(jìn)一步擦亮增城遲菜心品牌、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)，廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門搭建了遲菜心大數(shù)據(jù)平臺(tái)，接入當(dāng)?shù)?個(gè)種植基地的種植數(shù)據(jù)，為農(nóng)戶提供種植環(huán)境監(jiān)測和田管服務(wù)方案。

在江西省永豐縣，1500畝羊肚菌剛剛成熟就被訂購一空。種植基地負(fù)責(zé)人告訴記者，以往羊肚菌的菌種和營養(yǎng)包是從四川和湖南等地購買，成本高，長途運(yùn)輸非常影響菌種質(zhì)量。就在去年，當(dāng)?shù)爻雠_(tái)了羊肚菌產(chǎn)業(yè)幫扶政策，建設(shè)一批智能化、專業(yè)化的羊肚菌菌種繁育合作社，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)菌種及營養(yǎng)袋，保障了菌種的質(zhì)量。

甘肅隴南是油橄欖生長的“黃金地帶”，為了助力土特產(chǎn)發(fā)展升級(jí)，當(dāng)?shù)赝苿?dòng)農(nóng)戶與油橄欖加工企業(yè)簽訂訂單合同。在企業(yè)里，油橄欖經(jīng)過精深加工，搖身一變成為金色的初榨橄欖油，“土特產(chǎn)”品牌價(jià)值和產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值進(jìn)一步提升。

關(guān)鍵詞： 生產(chǎn)方式 國家地理 現(xiàn)代化的