【世界新視野】重慶首個魚菜共生數字工廠在梁平正式投產

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占地不足10畝的廠房，可實現“一粒種子到一顆蔬菜”的流水線生產，年產綠色蔬菜40噸、鱸魚150噸。這就是近日正式投產的梁平魚菜共生數字工廠，它也是市農科院魚菜共生技術脫離科研試驗階段，首個完整系統地投入農業生產的應用工程。

梁平魚菜共生數字工廠建筑面積7793平方米，它的第一層用來養魚，第二層用來種植蔬菜。在蔬菜工作區，移栽定植系統將“潮汐式育苗區”與“NFT葉菜物流栽培區”聯系了起來，經過“調配營養土壤、自動化育苗、定量灌溉”等環節，制作好的穴盤被輸送到指定生長區域，從而實現了播種、育苗、移栽、栽培、采收的全程無人化作業，綠色蔬菜年產量可達40噸。

市農科院農業工程研究所所長高立洪說，在怎么樣實現整個生產過程智能化管理和數字化的數據統計上，他們是下了功夫的，現在整個系統實現了各個環節的無人化操作。

在養魚工作區的24個循環水養殖魚池，剛剛投放了一批加州鱸魚魚苗。通過智能化補水、投飼、供氧、溫控、糞污處理等技術手段，魚池的養殖密度可達每立方米50-60公斤，實現年產加州鱸魚150噸。

高立洪介紹，這種數字工廠就是可以在較小的面積內，生產出更多的魚和菜，比如現在這套系統，它的產量是普通大塘養殖的10-15倍，蔬菜產量也是普通的10倍以上。

“通過這個工廠，就可以實現養魚沒有尾水排放、種菜不需要肥料這樣一個完美的結合。”中國農業大學二級教授、國家數字漁業創新中心主任李道亮表示，這種模式是工廠化農業發展的一個趨勢和方向，通過數字賦能農業，以數字化推動農業現代化，創造了一種未來農場的模式，值得推廣。

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