城市副中心南部加速形成蔬菜產業鏈條|熱門看點

從育好種、培好苗，再到種好每一棵菜，位于城市副中心南部的于家務鄉、永樂店鎮和漷縣鎮不僅有高科技的蔬菜育種研發中心、規模化的工廠化育苗車間，還有標準化的栽培示范區，形成了集品種選育、工廠化育苗、標準化栽培示范于一體的蔬菜全產業鏈。

于家務：育種研發中心

草莓是我國北方地區冬春季節最主要的時令鮮果之一。副中心南部的于家務國際種業科技園區神舟綠鵬公司內，科研人員正通過組培技術手段，實現草莓種源快繁。

(資料圖片)

實驗室內，透明的無菌容器中高矮不同的綠苗生長旺盛。“普通的一顆種子只能生長出一棵苗，組培技術手段不需要種子，植物的一個葉片、一塊根系等微小部分，通過組培快繁技術，短時間內就可以繁育出成百上千棵一樣的植株，提升繁育效率。”神舟綠鵬組培中心科研人員劉次次說，現在北京市內銷售的草莓，就有不少是神舟綠鵬的“組培種子”。

除了能夠實現快繁，組培技術手段還擁有節省土地、去病毒、復壯品種、可進行無性繁殖等多個優勢。目前，神舟綠鵬組培中心已自主建立了30多種、100多個品種的蔬菜、花卉和果樹林木的組培快繁技術，提高了種苗的繁殖效率；建立了草莓、樹莓、百合等種苗的組培脫毒技術體系，并實現了脫毒種苗的產業化生產。

作為航天育種核心示范基地，神舟綠鵬的航天育種成果同樣精彩，在解決種源“卡脖子”技術攻關中，攥緊了“中國種”。

公司的智能溫室里，一串串番茄長勢正旺，這也是航天育種碩果之一。在智能設施和工作人員的精心呵護下，番茄可以實現一年四季不間斷生長。“航天誘變為育種家們提供盡可能多的基因源材料，縮短育種周期。”航天育種產業創新聯盟秘書長趙輝表示。目前，航天育種培育的新品種瓜果蔬菜，已經走上了尋常百姓的餐桌。

種子是農業的“芯片”，是糧食安全的“命脈”。推進種業振興，是牢牢把住糧食安全主動權的關鍵。

2021年10月，園區標志性建筑——綜合服務樓啟用，建筑面積8.2萬平方米，成為北京市最大的種業科技科研樓。園區相關負責人介紹，作為園區研發中心，服務樓以生物育種為核心，匯聚種業高端人才、龍頭企業及種業服務等第三方相關機構，構建“育繁推”一體化高端、可持續發展的種業產業鏈，全力打造全國種業科技新高地。

率先入駐的高通量分子育種技術服務平臺位于綜合服務樓三層，這是目前世界領先的農作物分子育種服務平臺、多維服務的農作物種子質量檢測平臺、物聯網信息服務平臺和種質資源共享平臺，與全國400多家種業科研和育種單位形成穩定的合作關系，提供智能化管理及種質資源存儲、交流優質服務。通過與國內科技企業合作，研發出國內首個高通量自動化DNA提取平臺，建立了番茄等主要農作物分子檢測技術體系和農作物DNA指紋圖譜庫，以及品種身份鑒定和種子質量檢驗檢測等技術體系。“我們為育種家提供分子育種整體解決方案技術服務，致力于解決種源‘卡脖子’技術攻關。”平臺研發相關負責人靳鳳介紹道。

十年前，于家務鄉成立了國際種業科技園區，全力打造種業之鄉；十年后，園區成為首都農作物創新主體集聚、人才集中、要素活躍的種業創新基地。目前，園區已建成多個世界領先平臺，與數百家種業科研和育種單位達成穩定合作，建立了千畝新品種展示基地、3萬畝育種基地、8萬平方米綜合服務大樓，先后育成百余個京科系列玉米新品種，并在3億畝的推廣播種中取得突出效益，吸引4家高校院所和60余家企業入駐。通過吸引主導產業相關科研、生產、加工和流通企業、合作社等入駐，于家務國際種業科技園區形成了“龍頭企業+合作社+農民”的農業產業化利益聯結機制，相關企業開展適宜規模的集約化生產，促進園區土地流轉。

園區的發展，也拓寬了當地農民增收渠道。“農民能拿到土地流轉費、務工費雙收益，園區農民每年人均增收超過萬元。”于家務鄉黨委書記陳樹立說。未來，于家務鄉將按照“兩區兩中心”發展目標，力爭到2025年，把于家務國際種業科技園區發展成為全國種業的創新高地；到2030年，發展成為全球種業的創新高地。

永樂店：實現工廠化育苗

好種出好苗，好苗產量高。

與于家務鄉相鄰的永樂店鎮受其種業園區的輻射帶動，近年來致力于特色育苗，經過幾年發展，已成為北京地區種植面積最大的育苗基地。

紅磚民房中，大務村育苗基地的白色連棟大棚格外醒目。這是基地去年新建成的大棚，和其它大棚熱火朝天的景象不同，這個占地4000平方米的大棚，里面忙活的只有兩三人，這要歸功于公司新進的智能化物流苗床。播種線上，工作人員操作著一臺電腦，輕松完成播種、拌料、裝盤、澆水等育苗流程。機械手臂把苗盤精準投放到苗床上，一個苗床擺滿后，自動切換到下一個。“每個苗床都有掃碼槍，掃一下就能快速將幼苗種類、株數、為哪家公司培育等相關信息錄入電腦。苗成熟時只要調取信息，就能快速出貨。”育苗廠相關負責人高杰表示。

育苗難，首先要當好“金牌月嫂”。高杰曾在以色列工作數年，學習積累先進的農業技術和農業理念，決心回國創業后她將目光落定在了大務村。“育苗是一個嬌貴的培養過程。客戶把一粒粒小種子交到我們手上后，要像孕育小嬰兒一樣細心周到。”高杰說，幼苗雖然不會說話，但如嬰兒般脆弱，渴了、熱了、不舒服了都會出問題。

面對市民的不同需求，蔬菜水果品質也在發生質的提升。大務村育苗基地除了育苗，還承擔科研任務。“我們也會試種一些新品種。”高杰說，試種新品像開盲盒，往往只能根據經驗摸索，判斷種子的出苗時間、發芽率、需要多少溫度、水分等數據，有時為了觀察種子的反應，工作人員能在大棚蹲一天。辛苦總會有收獲，“我們培育的種苗定植成活率達到99%以上，為相關果蔬的高產開了個好頭。”高杰說。

從最初的只有2個傳統育苗大棚，到擁有塑料大棚、柔性溫室、連棟溫室等多個智能化、科技化育苗溫室，大務村育苗基地快速發展，如今基地總占地面積超110畝，成為北京地區種植面積最大的育苗基地。其先后為國內上百家公司提供過育苗服務，包括香港、廣州、四川、山東、北京等地，年育苗超500萬株。基地育苗種類超千個，其中不乏新品種，如水果椒、櫻桃番茄、球莖茴香等，這些種苗經過種植，已經走上了市民餐桌，豐富百姓菜籃子。

育苗場還帶動了村民就業。大務村黨支部書記王振江說：“我們在發展育苗技術的同時，帶動更多農民學會育苗技術，掌握育苗方法，在傳統農業的基礎上，學會更多科技農業方法，實現科技富農。”

漷縣鎮：標準化栽培示范區

作為城市副中心最大的蔬菜產區，每天，幾十種上百噸新鮮蔬菜從漷縣鎮各農業種植基地運往城市副中心各大超市和蔬菜批發市場。

位于漷縣鎮羅莊村的北京陽光滿園種植有限公司，是國家蔬菜工程技術中心、北京市農林科學院推薦應用“農用酵素”種植技術的實驗示范基地。走進大棚，各種蔬菜郁郁蔥蔥，長勢喜人，工人們正忙著將一茬茬的菠菜、芹菜采摘入筐，西瓜苗已經爬上了枝條，靜等成熟。“我們公司有200多畝連棟大棚，以常見果蔬為主，比如蘿卜、芹菜、西紅柿、小茴香、甘藍、茼蒿等。”公司負責人李少華介紹。

與其它種植基地不同，陽光滿園采用了富硒農用酵素種植技術，這也是全市首家全程應用“富硒農用酵素種植技術”、施用“農用酵素”的基地。從2020年春季開始，經國家蔬菜工程技術中心、北京市農林科學院專家推薦，作為“農用酵素”實驗示范基地，開始了在瓜果蔬菜種植中應用。

“這項技術種植出的西瓜、甜瓜、草莓、螺絲椒、番茄及其它蔬菜等，品質大大提高，既安全無農殘，又富含功能元素硒。棚里采摘的蘿卜、芹菜等，不用清洗直接吃，口感清爽，香甜可口。”李少華說。

國家蔬菜工程技術研究中心、北京市農林科學院蔬菜研究所研究員、博士后導師李常保教授介紹，農用酵素用于高品質果蔬生產，其原理和人食用酵素類似，都能提高生命體的自身免疫力。以番茄為例，在育苗和生長過程中噴施農用酵素，可促進根系發育讓番茄長得更健康，從而增強植株的自身免疫力，減少病蟲害，無形中減少了農藥的使用量。同時，根系發達還能促進土壤中肥料的利用率，減少化肥的使用量。

李常保表示，農用酵素穩產提質減用農藥化肥，符合國家提倡的化肥農業零增長的指導原則。此外，該技術還在我國其它地區不同作物上進行過應用，如草莓、大棗、馬鈴薯、水稻、小麥等，均取得了良好的效果。

建設現代農業產業園，是促進鄉村振興的重要抓手和推動產業融合的關鍵舉措。在文化健康小鎮的基礎上，漷縣鎮貼上了城市副中心“菜籃子”的新標簽。

截至今年2月底，漷縣鎮蔬菜播種面積達2000余畝，預計年產量2200噸。漷縣鎮已由單家單戶的露天種植，發展成村集體經濟引領的設施大棚種植，逐漸形成了數千畝多品種的蔬菜村。柏莊、羅莊、后元化、軍屯村等以集體經濟引領現代化農業示范園區等規模化種植形式，均注冊了各自的蔬菜品牌，形成“漷縣菜園”特色農產品品牌。

據悉，今年漷縣鎮將開展露地蔬菜產能提升項目，對3000畝蔬菜基地進行地力提升，同時開展千畝設施蔬菜基地建設項目，涉及土地4000畝，翻新老舊設施項目3500畝。通過一村一特色、一戶一品味，打造“漷縣菜園”這一新興品牌，培養“菜園”文化，依靠創收增效、綠色特色的生態菜園，助力城市副中心鄉村蔬菜品牌發展。

“十四五”期間，城市副中心將在保障綠色糧菜供給的基礎上，打造農業示范田，穩步增加菜田面積、提高復種指數，增加綠色優質蔬菜、有機果品和農副產品供給。其間，將建設一批高效設施農業試點，加快推進北京城市副中心生鮮農產品直供中心項目建設。到2025年，城市副中心糧食種植面積和產量要實現穩中有升，蔬菜播種面積達到18萬畝、產量達到50萬噸，綠色有機農產品產量達到市級要求。同時，建成產業特色鮮明、要素高度聚集、設施裝備先進、生產方式綠色、一二三產融合、輻射帶動有力的示范區。

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