什么是有機生態農業?有機農業有什么特點?

什么是有機生態農業?

先來了解一下一下生態農業，生態農業是充分利用物質循環再生的原理，合理安排物質在系統內部的循環利用和重復利用，來代替石油能源或減少石油能源的消耗，以盡可能少的投入，生產更多的產品，是一種高效優質農業。這種能源從經濟的角度看，節約了原料和燃料，從環境的角度看，減少了污染。

有機農業是指完全不用人工合成的化學肥料、農藥、生長調節劑和飼料添加劑的生產制度。它在可能的范圍內，盡量依靠輪作、作物秸桿、家畜糞尿、綠肥、外來的有機廢棄物、機械中耕、含有無機養分的礦石及生物防治等方法，保持土壤的肥力和易耕性，供給作物養分，防治病蟲雜草危害。

生態農業注重環境的保護和建設，這既可以消除常規農業的一些負面影響，又可以克服有機農業的某些局限性。如果從可持續發展整體框架考慮，生態農業涵蓋了有機農業，也可以認為，有機農業是生態農業的終極方式。

生態農業是生產過程中既要促進生態保護，又要依賴生態的有效支撐，針對的是農業生產體系;綠色農業主要講防污染，也就是整個生產過程都是無污染、無公害的過程，針對的是農業生產經營方式;有機農業針對的是農業生產方式。

簡而言之，有機農業是要求更為嚴格的生態農業，生態農業更加符合我國目前的國情，適合大力發展，有機生態農業就是這兩個的結合，生態農業涵蓋了有機農業，有機農業是生態農業的終極方式，這就是有機生態農業。

有機農業有什么特點?

(一)可向社會提供無污染、好口味、食用安全環保食品，有利于人民身體健康，減少疾病發生。

化肥農藥的大量施用，在大幅度提高農產品產量的同時，不可避免地對農產品造成污染，給人類生存和生活留下隱患。目前人類疾病的大幅度增加，尤以各類癌癥的大幅度上升，無不與化肥農藥的污染密切相關。以往有些地方出現“談食色變”的現象。有機農業不使用化肥、化學農藥，以及其他可能會造成污染的工業廢棄物、城市垃圾等，因此其產品食用就非常安全，且品質好，有利保障人體健康。

(二)可以減輕環境污染，有利恢復生態平衡。

目前化肥農藥的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，農藥在作物上附著率不超過10-30%，其余大量流入環境造成污染。如化肥大量進入江湖中造成水體富營養化，影響魚類生存。農藥在殺病菌害蟲的同時，也增加了病蟲的抗性，殺死了有益生物及一些中性生物，結果引起病蟲再猖獗，使農藥用量愈來愈大，施用的次數愈來愈多，進入惡性循環。改用有機農業生產方式，可以減輕污染，有利于恢復生態平衡。

(三)有利提高我國農產品在國際上的競爭力，增加外匯收入。

隨著我國加入世貿組織，農產品進行國際貿易受關稅調控的作用愈來愈小，但對農產品的生產環境、種植方式和內在質量控制愈來愈大(即所謂非關稅貿易壁壘)，只有高質量的產品才可能打破壁壘。有機農業產品是一種國際公認的高品質、無污染環保產品，因此發展有機農業，提高我國農產品在國際市場上的競爭力，增加外匯收入。

(四)有利于增加農村就業、農民收入，提高農業生產水平。

有機農業是種勞動知識密集型產業，是項系統工程，需要大量的勞動力投入，也需要大量的知識技術投入，不然尤其是病蟲問題難以解決，還需要有全新的觀念。有機農業食品在國際市場上的價格通常比普遍產品高出20-50%，有的高出一倍以上。因此發展有機農業可以增加農村就業，增加農民收入，提高農業生產水平，促進農村可持續發展。

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