報告顯示確保糧食安全需從增產和減損發力

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中國農業科學院21日發布的《中國農業產業發展報告2023》顯示，從糧食產能提升和全產業鏈減損兩端發力，不斷夯實糧食安全根基，是新時期確保糧食安全的關鍵之舉。

今年的中央一號文件提出，實施新一輪千億斤糧食產能提升行動。報告預測，新一輪千億斤糧食產能提升行動關鍵在于種子和耕地，主要依靠玉米和大豆，可通過高標準農田建設等措施提高單產，通過糧食作物種植結構調整等措施擴大種植面積。若2035年實現玉米增產570億斤、大豆增產430億斤，谷物自給率將增至97.6%。

報告顯示，當前中國三大主糧稻谷、小麥和玉米的全產業鏈存在浪費和損失現象。預計到2035年通過科技進步、農技推廣、全民節糧減損行動等措施，糧食收獲、儲藏、加工和消費環節損失率若能分別減少1至3個百分點，可共實現糧食減損超過千億斤。

農業農村部黨組成員、中國農業科學院院長吳孔明在報告發布會上表示，中國農業科學院將立足涉農學科齊全、軟科學與硬技術兼備的優勢，加快推進農業高端智庫建設，不斷強化戰略咨詢能力，服務“三農”決策、支撐地方發展，為農業農村經濟發展、政策創設和科技進步提供科學咨詢和決策參考。

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