綠色高效輕簡技術(shù)打通西南山區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈_世界今日報

機(jī)械化精量播種、智能遠(yuǎn)程蟲情測報、“馬鈴薯+”套作……5月27日，2023年馬鈴薯綠色高效輕簡化技術(shù)研討會上，重慶市巫溪縣馬鈴薯現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)的綠色高效輕簡栽培模式讓與會者驚嘆：在丘陵遍布的西南山區(qū)，馬鈴薯生產(chǎn)也可實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、輕簡化。

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研討會上，國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重慶綜合試驗站站長、重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站研究員黃振霖介紹了“巫溪縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綠色高效輕簡化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”課題實施情況，來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、青海省農(nóng)林科學(xué)院、西南大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)的專家教授，就馬鈴薯多元化加工利用技術(shù)研發(fā)現(xiàn)狀與展望、高原馬鈴薯育種與種薯生產(chǎn)、丘陵山區(qū)馬鈴薯種收機(jī)械化、馬鈴薯晚疫病防控等話題作了主題交流探討。

“緊盯西南山區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技需求，強化馬鈴薯新產(chǎn)品、新品種、新技術(shù)示范，加快推進(jìn)山區(qū)馬鈴薯品種更新?lián)Q代、良種良法配套應(yīng)用及全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”黃振霖介紹，以地處秦巴山區(qū)的重慶巫溪縣為代表，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在丘陵山地種植技術(shù)落后、晚疫病危害嚴(yán)重、脫毒種薯普及率及質(zhì)量不高、病蟲害防控技術(shù)缺乏、加工產(chǎn)品品質(zhì)不高等共性問題。

為此，由重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、巫溪縣薯光農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司共同實施了“巫溪縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綠色高效輕簡化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”課題項目，聚焦馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中品種、技術(shù)、產(chǎn)品等多項“卡脖子”問題，打造一套可復(fù)制、可推廣、可應(yīng)用的新方案、新成果，通過技術(shù)升級帶動山區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)悉，該課題在巫溪縣主要開展馬鈴薯脫毒種薯繁育與高效輕簡化栽培技術(shù)集成示范、彩色馬鈴薯綠色高效種植技術(shù)集成與創(chuàng)新、馬鈴薯晚疫病綠色精準(zhǔn)防控與高效輕簡化栽培技術(shù)集成應(yīng)用、馬鈴薯特色食品精深加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用等研究，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力技術(shù)支撐。

“我們建立了‘優(yōu)質(zhì)品種+健康脫毒種薯+種薯催芽防病處理+地膜覆蓋+增施有機(jī)肥+晚疫病精準(zhǔn)防控’模式，在巫溪縣尖山鎮(zhèn)、文峰鎮(zhèn)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行馬鈴薯綠色高效輕簡化集成技術(shù)示范，示范面積達(dá)3500畝。”黃振霖說道，通過實施綠色優(yōu)質(zhì)新品種、健康脫毒種薯繁育應(yīng)用、病蟲害綠色綜合防控、水肥高效利用、全程機(jī)械化、主食化加工等關(guān)鍵技術(shù)，達(dá)到平均畝產(chǎn)2200公斤以上、增效15%、減藥30%的示范目標(biāo)。

“經(jīng)過田間測產(chǎn)，沃土5號樣點合計畝產(chǎn)3926.98㎏。”研討會期間，現(xiàn)場田間測產(chǎn)結(jié)果表明，在引進(jìn)試驗的87個馬鈴薯品種中，沃土5號是產(chǎn)量高、品質(zhì)好、適宜西南山地丘陵種植的品種之一。

除了馬鈴薯新品種引進(jìn)試驗，課題組還進(jìn)行了馬鈴薯脫毒種薯繁育示范、馬鈴薯晚疫病綠色精準(zhǔn)防控示范、馬鈴薯播種漏播監(jiān)測與補薯對比試驗、馬鈴薯精量播種機(jī)械化研究、“馬鈴薯+”高效種植間套作試驗等一系列示范及試驗。同時為推廣普及技術(shù)，課題組還為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┘夹g(shù)培訓(xùn)，帶動農(nóng)戶增收。

“套種黃蜀葵，一畝地能增收2000多元。”巫溪尖山鎮(zhèn)大包村村民舒良翠告訴記者，在課題組的指導(dǎo)下，她選用了馬鈴薯良種，并將套種作物從玉米改為黃蜀葵，實現(xiàn)了增產(chǎn)增收。截至目前，課題組成員已在巫溪縣累計開展培訓(xùn)620人次。

舒良翠種植的馬鈴薯是巫溪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育中心培育的脫毒良種。該中心將品種篩選、莖尖剝離、病毒檢測、組培快繁、無土栽培、水肥藥一體化、病蟲害綠色防治、智能倉儲等多項技術(shù)集成優(yōu)化，目前具備年產(chǎn)馬鈴薯脫毒苗2000萬株、原原種5000萬粒的能力，所產(chǎn)原原種能滿足1萬畝原種基地用種需求。

與此同時，課題組還與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所等機(jī)構(gòu)合作研發(fā)馬鈴薯薄脆餅干、馬鈴薯蝦片、曲奇餅干等，通過精深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。

“下一步，重慶將結(jié)合實際，不斷總結(jié)集成高效輕簡技術(shù)系統(tǒng)。”重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任袁德勝表示，將在丘陵山地遍布的重慶，加大脫毒良種、機(jī)播機(jī)收技術(shù)、綠色防控技術(shù)、綠色收獲和安全儲藏技術(shù)的推廣應(yīng)用，從而推動單產(chǎn)品質(zhì)效益的提升，助力鄉(xiāng)村振興。

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