受連續陰雨天氣影響,今年夏糧產量質量較上年有所減損。如何做好小麥收購,確保顆粒歸倉,成為今年夏糧收購面臨的挑戰。目前,各地精心組織市場化收購,做好受損小麥兜底收購,小麥市場呈現購銷兩旺的良好局面。
經營主體積極入市
(相關資料圖)
河北省柏鄉縣西汪鎮東大村種糧大戶郝海波今年種了300多畝地,受天氣等因素影響,小麥畝產較去年減少200斤左右。如今,當地優質小麥價格已從上市之初的每斤1.47元漲至1.59元以上,普通小麥價格從每斤1.37元漲至1.395元左右。“我把小麥儲存在柏鄉縣金谷源優質小麥專業合作社糧庫,準備等到價格合適時結算。”郝海波說。
儲備企業、面粉企業、飼料企業和深加工企業即將入市收購、搶抓糧源,貿易企業積極采購、增建庫存,市場呈現購銷兩旺的良好局面。截至7月25日,主產區各類糧食企業累計收購小麥超3800萬噸,已完成預計旺季收購量的六成左右。
“當前,小麥收購進展總體順利,收購進度與近些年同期基本相當。小麥收購價格穩中有漲,從開秤時的平均每斤1.35元左右漲至1.39元左右,農民售糧收益更有保障。”國家糧食和物資儲備局有關負責人說。
6月初,中儲糧集團公司全面啟動中央儲備小麥輪換收購。中儲糧駐馬店直屬庫有限公司黨委書記、總經理方曉說,轄區6個收購庫區自6月6日啟動收購,7月8日完成收購任務。為了按時保質保量完成輪換收購任務,每個庫區設置1條綠色通道,實行24小時隨到隨卸。
目前全國已進入防汛關鍵期,國家糧食和物資儲備局有關負責人表示,將進一步加強夏糧收購統籌組織和調度協調,強化服務,全力以赴確保安全度汛、夏糧應收盡收。
受損小麥收購嚴守底線
受“爛場雨”影響,全國小麥受災面積2790萬畝,河南受災面積占到95%。受損小麥怎么收購,怎么處置,受到社會高度關注。
芽麥不適合制作面粉,但可用來做飼料,也可以用于釀酒、制作乙醇等。河南、安徽等主產區對于受損小麥的收購和處置,堅持“農民賣糧有出路”和“口糧安全”兩條底線,既要最大程度降低種糧農戶損失,又要嚴防超標小麥流入口糧市場。
為了解決芽麥銷路問題,河南出臺受損小麥收購政策,采取政策性收購和市場化收購相結合的方式,對受損小麥進行兜底收購。積極支持飼料企業、深加工企業入市收購,受損小麥受到經營主體歡迎。
河南糧食和物資儲備局有關負責人表示,對于農民交售的受損小麥,各地要求定點收儲庫點,按照“一車一檢”原則,對食品安全指標進行逐批檢驗。其中,對符合飼料用糧標準的小麥,組織省內外飼料用糧企業與相關收儲庫點定向產銷銜接;對符合工業用糧標準的小麥,積極對接省內外大型非食用工業用糧企業,實行定向銷售。
安徽省糧食和物資儲備局有關負責人表示,建立省市縣三級臨時收儲機制,加強市場價格監測,實行“日報告”制度,及時掌握萌動、發芽等不完善粒超標小麥數量、分布和市場價格情況。
供需基本面牢固
跨區域采購成為夏糧收購的一大亮點。河南儲備、面粉企業為了按時完成輪換收購和計劃收購任務,開秤時掛牌價格相對較高,有的甚至去安徽、江蘇、山東、河北等地跨區采購,飼料企業、深加工企業也跨區域采購性價比高的受損小麥,推動小麥價格上漲。
今年小麥產量質量較之去年存在減損,但對糧食市場的沖擊不大。國家糧食和物資儲備局有關負責人表示,我國小麥主要用作口糧,消費相對穩定,產需常年平衡有余,自給率超過100%。今年我國夏糧再獲豐收,其中小麥產量保持在1.35億噸左右。小麥庫存充裕、儲備充足,調控物質基礎十分扎實。
“從小麥年度供需平衡情況分析,預計2023/24年度我國小麥仍將呈現供大于求的格局。”鄭州糧食批發市場研究預測部部長申洪源說。今年小麥產量1.3453億噸(暫不包含甘肅、寧夏、新疆部分地區的春小麥),預計2023/24年度小麥進口或依舊保持在1000萬噸左右。
申洪源認為,從購銷來看,市場供需呈現“集中收購+分散供應”局面。6月份是小麥收購高峰時段,儲備輪換、制粉加工和飼料養殖等企業開展收購、建庫,小麥價格易漲難跌。當前小麥收購過半,市場購銷逐步進入平緩期。下半年,隨著宏觀經濟持續好轉,消費需求有望穩步恢復,但供需基本面牢固,小麥市場能保持平穩運行。
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