(資料圖片僅供參考)
壯蜜05(原名:壯鄉蜜寶)是廣西農業科學院、廣西鼎田農業科技有限公司共同育成的百香果優質新品種,由牟海飛團隊主持育種,品種權號為CNA20201006606。該品種品質突出,綜合性狀良好,果肉可溶性固形物含量16.3%~19.7%,總酸含量1.65~2.05克/100克,維生素C含量26.6~32.0毫克/100克,單果90.49~108.11克,4~6個果/斤。科學種植管理下,畝產可達3000斤以上。
2023年5月24日,“壯蜜05”獲得農業農村部頒發的植物新品種權證書。據介紹,該品種主要特點有:一是“顏值高”。果皮光滑、色澤美。品種表皮呈金黃色或橙黃色,布滿滿天星的花樣;二是“體積大”。普通百香果單果重量最大不超過100克(普遍在70~90克),而“壯蜜05”單果可達120克,增重20%以上,且囊粒飽滿,果汁豐富;三是“產值優”。該品種甜度大,口感好,蜜甜微酸,風味上乘。因此價格也比普通果高出一倍以上。
2022年,該品種榮獲廣西“好種好品”擂臺賽“好吃百香果”1個金獎、2個銀獎。同年,列為《廣西推進水果產業高質量發展實施方案》百香果推薦品種以及優質黃果類唯一推薦品種,并被廣西水果技術指導站列為2022年廣西主推品種。
據悉,20世紀80年代中期,食用百香果引入廣西種植。90年代初,在世界銀行項目支持下,廣西從歐盟引進了7條果汁生產線,百香果栽培面積進一步擴大。目前,廣西的百香果種植面積達43.2萬畝,產量達36.1萬噸,均躍居全國第一。多年來,廣西出品的、品質上乘的百香果,產地收購價達20~30元/公斤,消費端售價達40~60元/公斤,百香果果漿更是供不應求。
據廣西農科院介紹,目前,廣西已是全國最大的百香果產區,并形成育種、育苗、種植、加工、銷售為一體的特色農產品產業鏈。
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